Пряности
Пряности

Ржаные бездрожжевые булочки


"В доме закончился хлеб? Попробуйте испечь такие ржаные булочки. Особенно вкусно с супом. Печь их легко и просто. "


Ингредиенты для рецепта

  • 1/3 стакана обычной муки
  • 1/4 стакана ржаной муки
  • 2 ч.л. коричневого сахара (или обычного)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. тмина (по желанию)
  • 1/8 ч.л. соли (щепотка)
  • 2 ст.л. холодного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. кефира или сливок

Способ приготовления

Смешать в миске первые 6 ингредиентов. Добавить масло и порубить ножом (можно перетереть пальцами, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавить яйцо и сливки и перемешать, пока все не увлажнится. Выложить тесто 4-мя горками на смазанный противень на расстоянии 5 см друг от друга. Печь в разогретой до 200 С духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Сразу снять, переложить на мелкую решетку, если есть. Есть лучше сразу, теплыми.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.