Пряности
Пряности

Оладушки с семгой


"Нежные блинчики-оладушки со слабосоленой семгой и творожно-сметанным кремом с хреном. "


Ингредиенты для рецепта

  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана молока
  • 100 г творога или творожного сыра
  • 1 стакан муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • Сметанный соус
  • 100 г творожного сыра
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. хрена
  • соль, перец
  • зелень (зеленый лук, укроп)
  • +
  • 200 г слабосоленой семги
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Смешать творог или творожный сыр, молоко и слегка взбитое яйцо. Добавить просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Добавить растопленное масло. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и выложить большой ложкой оладьи. Обжарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Приготовить сметанный крем: творожный сыр смешать со сметаной, хреном, по вкусу добавить соль, перец и зелень, перемешать. Семгу нарезать тонкими ломтиками. На каждую оладушку выложить по 1 ст.л. сметанно-творожной массы, а сверху по кусочку семги. Готовые оладьи можно посыпать каперсами.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.