Пряности
Пряности

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом


"Многие любят десерты в различных суши-ресторанах. Предлагаю вам аналог сладким роллам с великолепным творожно-банановым кремом. Такой десерт хорошо подойдет для тематических вечеринок или оригинально украсит любой праздничный стол."


Ингредиенты для рецепта

  • Для рисовых блинов
  • 200 г рисовой муки
  • 20 г картофельного крахмала
  • 40 г сахара
  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки
  • щепотка соли
  • Для начинки
  • 200 г жирного творога
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сгущенки
  • 2 банана
  • Для шоколадного соуса
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. сметаны
  • 30 г сливочного масла

Способ приготовления

Приготовить тесто для блинов: в большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. Влить молоко и перемешать. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. Обжарить блинчики на разогретой сковороде с двух сторон как обычные блины. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку до однородной массы. Сложить 2 или 3 блина немного внахлест, чтобы получилось некое полотно из блинов. На край блина, который ближе к вам выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки острым ножом. Неровные края обрезать. Приготовить соус: в ковшике смешать сахар, какао и сливочное масло. Хорошо прогреть пока соус не начнет кипеть, добавить сметану, перемешать хорошо. Должна получиться гладкая блестящая масса. Роллы из блинчиков выложить на тарелки, полить шоколадным соусом и подавать. Приятного аппетита!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.