Пряности
Пряности

Шоколадные блинчики с творогом


"Нежные шоколадные блинчики с начинкой из взбитых сливок и творога. Такой десерт можно приготовить не только на завтрак, но и как десерт для торжественного случая."


Ингредиенты для рецепта

  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. сливочного масла (растопленного)
  • растительное масло для жарки
  • Для начинки
  • 200 г творога
  • 1 стакан сливок для взбивания
  • 1/2 стакана сахара
  • цедра и сок одного лимона
  • 1 ч.л. ванильного или миндального эктракта

Способ приготовления

Яйца слегка взбить, добавить теплое молоко и растопленное масло. Муку просеять в миску, смешать с солью, сахаром и какао, хорошо перемешать. Влить тонкой струйкой молоко с яйцами, постоянно перемешивая венчиком или миксером. Оставить на 15-20 минут постоять. Свовороду очень хорошо разогреть. Добавить немного растительного масла, испечь блинчики. Приготовить начинку: творог протереть через сито. Сливки взбить с сахаром около 10 минут в пышную массу. Смешать сливки и творог, добавить сок лимона и натертую на мелкой терке цедру и ванильный или миндальный экстракт. Аккуратно перемешать. На каждый блинчик выложить начинку, свернуть трубочкой. Приятного аппетита!

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.