Пряности
Пряности

Блинный торт с грибной начинкой


"Готовила блинный торт с грибами на Масленицу. Отличный вариант для тех, кто не очень любит сладкое."


Ингредиенты для рецепта

  • Тесто
  • 1 стакан молока
  • 2 стакана воды
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Начинка
  • 500 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • сливочное или растительное масло для жарки
  • майонез или сметана для пропитки
  • 150 г сыра
  • 2 зубчика чеснока

Способ приготовления

Взбить миксером яйца с молоком, добавить соль, сахар. Постепенно всыпать муку, подливая воды. Все хорошо смешать до однородности, добавить растительное масло. Дать тесту постоять около 20 минут, тем временем приготовить начинку. Для начинки для блинного торта: обжарить лук до прозрачности, посолить. Отдельно обжарить грибы до готовности. Майонез или сметану смешать с чесноком. Сыр потереть на мелкой терке. ??спечь блинчики. Печь лучше на маленькой сковороде, чтобы торт был выше. Собрать блинный торт: блинчики промазать майонезом, выложить грибы с луком, присыпать слегка сыром. Повторить слои, пока блины и начинка не закончатся.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.