Пряности
Пряности

Тонкие блины


"Тонкие блинчики, уложенные стопочкой, смазанные маслом.... Настоящий царский завтрак! Вкуснее всего со сметаной, вареньем и медом. Тесту лучше дать постоять минут 30, сковородку хорошо разогреть, но жарить не на сильном, а среднем огне. Тесто можно сделать и вечером и оставить на ночь в холодильнике. "


Ингредиенты для рецепта

  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 стакан муки
  • 2 стакана молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла для смазки

Способ приготовления

В средней миске смешать яйца, сахар и соль. Просеять в миску муку и добавить молоко. Все размешать. Тесто должно получиться жидким. Лучше дать тесту настояться минут 30. Тесто также удобно делать в блендере. Хорошо разогреть сковородку на среднем огне. Слегка смазать маслом. Наливать тесто на сковороду (примерно по 2-3 ст.л.), сковороду наклонять по кругу так, чтобы тесто разливалось по всей поверхности. Когда края начинают подсыхать, переверните блинчик на другую сторону лопаточкой. Жарьте с другой стороны примерно 1 минуту, до золотистого цвета. Выложить блинчик на тарелку. Смажьте сливочным маслом. Дальше складывайте блины стопкой, продолжая смазывать маслом.

Топ 10 рецептов

Постные блюда

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

Чеснок мелко порубить. Лук порезать полукольцами. На оливком масле

Мутабель - баклажанная икра

Мутабель - баклажанная икра Ближнего Востока

Разогрейте духовку до 200 С. Слегка смажьте маслом противень.

Грибной суп Солянка

Грибной суп Солянка

Сушеные грибы залить водой и оставить набухать на 2-3 часа. Затем воду слить, грибы

??ндийский рис Джира

??ндийский рис Джира

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Бросьте в него семена тмина и

Шиитаке жаренные со сладким

Шиитаке жаренные со сладким перцем

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко

Шоколадный торт Кризис

Шоколадный торт Кризис

Просейте вместе муку, сахар, соль, соду и какао-порошок в сухую форму для выпечки

Описание

© 2014 Mir-Kylinarov.ru Все права защищены.